Edukasi Gizi Seimbang pada Remaja dalam Upaya Pencegahan Stunting
Abstract
This community service activity aimed to improve adolescents’ knowledge and awareness of balanced nutrition as an effort to prevent stunting from an early age. The program targeted 100 female students at SMA Negeri 13 Padang, who were selected due to their higher risk of anemia and their important role in preventing stunting in future generations. The implementation method consisted of four stages: program socialization, a pre-test to assess participants’ initial knowledge, interactive health education using presentations and leaflets on balanced nutrition, clean and healthy living behaviors, and the distribution of iron supplementation tablets, followed by a post-test evaluation. The results showed an increase in participants’ knowledge regarding stunting prevention and balanced nutrition. Most participants demonstrated a good level of knowledge (87%) and a positive attitude toward stunting prevention (68%). However, behavioral changes were not yet fully optimal, with the majority of participants still categorized at a moderate level. In conclusion, balanced nutrition education was effective in improving adolescents’ knowledge and attitudes toward stunting prevention. Therefore, continuous implementation through school support and adolescent health programs is necessary to achieve sustainable behavioral change.
Downloads
References
World Health Organization. (2024). Malnutrition. World Health Organization. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition
Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2025). SSGI 2024: Prevalensi stunting nasional turun menjadi 19,8%. Kementerian Kesehatan RI. https://www.kemkes.go.id/id/ssgi-2024-prevalensi-stunting-nasional-turun-menjadi-198
UNICEF Indonesia. (2019). Aksi Bergizi: Program gizi remaja yang terintegrasi dan responsif gender. UNICEF Indonesia. https://www.unicef.org/indonesia/id/laporan/aksi-bergizi
Rah, J. H., Melse-Boonstra, A., Agustina, R., van Zutphen, K. G., & Kraemer, K. (2021). The Triple Burden of Malnutrition Among Adolescents in Indonesia.
Sihotang, W. Y., Hulu, V. T., Samosir, F. J., Pane, P. Y., Hartono, H., Manalu, P., Siagian, M., & Panjaitan, H. I. L. (2023). Determinants of stunting in children under five: A scoping review. Jurnal Gizi Indonesia, 12(1), 9–20. https://doi.org/10.14710/jgi.12.1.9-20
Emylisa, D. A., Suryani, N., Fathullah, D. M., & Yudistira, S. (2023).
The effect of balanced nutrition and reproductive health education through WhatsApp media on adolescent knowledge in stunting prevention efforts. Jurnal Ilmu Gizi dan Dietetik, 2(4), 293–300. DOI: https://doi.org/10.25182/jigd.2023.2.4.293-300
Zakiyanpri, W., Lailiyah, S., Armando, G., Salsabila, R., Theresa, S., Anggita, P., et al. (2024). Edukasi kepada remaja untuk mencegah terjadinya stunting dari faktor kesehatan saat masa remaja di SMAN 1 Banyuwangi. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 4(3), 603–610. URL: https://jamsi.jurnal-id.com/index.php/jamsi/article/view/1267
Susilawati, & Sugijati. (2024). Digitizing adolescent nutrition education as a strategy to prevent stunting and diabetes mellitus in Kalisat. URL: https://ejournal.undiksha.ac.id/index.php/IDAMAN
UNICEF Indonesia. (2024). Aksi Bergizi: Program gizi remaja yang terintegrasi dan responsif gender. URL: https://www.unicef.org/indonesia/id/laporan/aksi-bergizi
Setiani, D. Y. (2024). Edukasi gizi pada remaja untuk mencegah stunting: Abdi masyarakat di SMAN Ceper [Jurnal pengabdian masyarakat]. EJurnal STIKES Panti Kosala.
Victora, C. G., Christian, P., Vidaletti, L. P., Gatica-Domínguez, G., Menon, P., & Black, R. E. (2021). Revisiting maternal and child undernutrition in low-income and middle-income countries: Variable progress towards an unfinished agenda. The Lancet, 397(10282), 1388–1399. https://doi.org/10.1016/S0140-6736 (21)00394-9
Etrawati, F., Yuliarti, Y., Ermi, N., & Anggraini, R. (2025). Edukasi berbasis sekolah untuk meningkatkan pengetahuan remaja putri tentang pencegahan stunting dan anemia. Jurnal SOLMA, 14(2). https://doi.org/10.22236/solma.v14i2.17194
Asikin, A. M., & Nurfaidah. (2024). Pengaruh edukasi anemia serta pemberian tablet tambah darah (TTD) kepada remaja putri terhadap peningkatan pengetahuan pencegahan stunting. Jurnal Berita Kesehatan, 17(2). https://doi.org/10.58294/jbk.v17i2.195
Wasliah, I., & Syamdarniati. (2024). Edukasi asupan zat besi dalam meningkatkan kadar hemoglobin (Hb) pada remaja putri sebagai upaya dini pencegahan stunting. PrimA: Jurnal Ilmiah Ilmu Kesehatan, 10(1). https://doi.org/10.47506/9hrdgy29
Ramli, R., Ishak, S. N., Nurliyani, Ayu, J. D., Wahyuni, R., Setyawan, D. A., Pertiwi, G. H., Rohani, S., Nuraeni, A., & Arsyad, G. (2023). Teori dan aplikasi promosi kesehatan. Penerbit Tahta Media
Copyright (c) 2026 Novi Maya Sari, Sandra Ilona, Afrah Diba Faisal, Rahmi Melfa Widodo
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.
Copyright Notice
Pernyataan Hak Cipta dan Lisensi
Dengan mengirimkan manuskrip ke Jurnal Pengabdian Masyarakat Cendikia Jenius, penulis setuju dengan kebijakan ini. Tidak diperlukan persetujuan dokumen khusus.
Hak Cipta :
Lisensi Creative Commons Atribusi-NonKomersial-BerbagiSerupa 4.0 Internasional
Hak cipta atas artikel apa pun di Jurnal Pengabdian Masyarakat Cendikia Jenius dipegang penuh oleh penulisnya di bawah lisensi Creative Commons CC BY-NC-SA 4.0.
- Hak cipta pada setiap artikel adalah milik penulis.
- Penulis mempertahankan semua hak mereka atas karya yang diterbitkan, tak terbatas pada hak-hak yang diatur dalam laman ini.
- Penulis mengakui bahwa Jurnal Pengabdian Masyarakat Cendikia Jenius sebagai yang pertama kali mempublikasikan dengan lisensi Creative Commons Atribusi 4.0 Internasional (CC BY-NC-SA-4.0).
- Penulis dapat memasukan tulisan secara terpisah, mengatur distribusi non-ekskulif dari naskah yang telah terbit di jurnal ini kedalam versi yang lain (misal: dikirim ke respository institusi penulis, publikasi kedalam buku, dll), dengan mengakui bahwa naskah telah terbit pertama kali pada Jurnal Pengabdian Masyarakat Cendikia Jenius.
- Penulis menjamin bahwa artikel asli, ditulis oleh penulis yang disebutkan, belum pernah dipublikasikan sebelumnya, tidak mengandung pernyataan yang melanggar hukum, tidak melanggar hak orang lain, tunduk pada hak cipta yang secara eksklusif dipegang oleh penulis.
- Jika artikel dipersiapkan bersama oleh lebih dari satu penulis, setiap penulis yang mengirimkan naskah menjamin bahwa dia telah diberi wewenang oleh semua penulis bersama untuk menyetujui hak cipta dan pemberitahuan lisensi (perjanjian) atas nama mereka, dan setuju untuk memberi tahu rekan penulis persyaratan kebijakan ini. Jurnal Pengbadian Masyarakat Cendikia Jenius tidak akan dimintai pertanggungjawaban atas apa pun yang mungkin timbul karena perselisihan internal penulis.
Lisensi :
Jurnal Pengabdian Masyarakat Cendikia Jenius diterbitkan berdasarkan ketentuan Lisensi Creative Commons Atribusi-NonKomersial-BerbagiSerupa 4.0 Internasional (CC BY-NC-SA 4.0). Lisensi ini mengizinkan setiap orang untuk :
Menyalin dan menyebarluaskan kembali materi ini dalam bentuk atau format apapun serta menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan, bahkan untuk kepentingan komersial, selama mereka mencantumkan kredit kepada Penulis atas ciptaan asli.
